Bourek à la viande
Le Djurdjura
Feuilles de brick croustillantes garnies de viande hachée et d'oignon.
Traditionnel
350 DA
Soupe traditionnelle au blé vert concassé, agneau et coriandre fraîche.
Frik, agneau, tomate, pois chiches, coriandre, menthe séchée
Le restaurant est actuellement fermé. Vous pourrez commander à sa réouverture.
Le Djurdjura
Feuilles de brick croustillantes garnies de viande hachée et d'oignon.
Le Djurdjura
Poivrons et tomates grillés, écrasés à l'huile d'olive.
Le Djurdjura
Losanges de semoule fourrés aux dattes, frits puis trempés au miel.